Mattias examinerades från Karolinska institutet år 1997. De två första åren var han anställd i sin pappas privata mottagning innan de tillsammans grundade en ny allmäntandvårdsklinik, Michelinkliniken. Mattias påbörjade direkt en vidareutbildning inom implantatprotetik och implantatkirurgi. I och med att verksamheten växte och intresset för implantatbehandlingar blev större började Mattias resa runt bland olika kliniker, främst i Stockholmsområdet och utförde olika kirurgiska behandlingar. Denna erfarenhet gjorde att Mattias 2009 rekryterades till Karolinska Institutet som lärare i Implantologi på tandläkarutbildningen. Året efter påbörjades en Specialisttjänst i Parodontologi. Mattias examinerades som Specialisttandläkare 2016. Därefter jobbade han ytterligare ett år som lärare i implantatkirurgi. Mattias började på Dentalakademin 2018.